地中海性気候の特徴はバカンスに最適!国名や農業も押さえておこう!
みなさんは、地中海性気候のことを知っていますか?
社会科の授業で登場し、誰もが一度や二度勉強したことがあると思います。
そんな地中海性気候のことをもうちょっと詳しくみてみませんか?
私たちが生活している日本とは違う気候ですが農業をするにはどのようにしているでしょうか。
同じ農業をする国としてちょっとだけのぞいてみませんか?
これから、地中海性気候の特徴や、この気候の国々、地中海性気候の農業のことなどみていきましょう。
みなさんの知識の肥やしになれば。参考にしてみて下さいね。
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地中海性気候の特徴はカラッとした天気?
まず最初に、この地中海性気候の特徴などについてみていきましょう。
地中海沿岸の地域を中心にこの地中海性気候になっています。
その他は南北アメリカ大陸の西側にもこの気候が見られるのです。
夏場は雨が少なくてというよりはほとんど降らなくて、亜熱帯高圧帯になるのでとても乾燥して日差しがものすごく強くなるのです。
草も枯れちゃって草原があるところは、茶褐色のような感じになってしまいます。
暑くても湿度がないのでカラッとしています。
冬場は水分を多く含んだ偏西風の影響で雨が多くなります。
土壌には石灰岩の風化によってできたテラロッサ広くあって乾燥に強いオリーブやぶどう、柑橘類などが栽培されています。
この地域は、温暖なこともあってリゾート地として発展していて夏場はバカンスを楽しむ人で賑わっているのです。冬はあまり気温が下がらないので、常緑広葉樹林になるのです。
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地中海性気候の農業にはどんなものがある?
夏場は雨が少なく日差しが強く乾燥していて、冬場は雨が多い気候に適している地中海性気候の農業はどんな感じでしょうか?
この気候に適していて作られる作物には、夏の雨が少なく非常に乾燥しているときに作られるのがオリーブ、ぶどう、オレンジやレモンなどの柑橘類、冬の雨の多いときに作られるのが小麦粉や、あとは乾燥にも強い羊やヤギなどの家畜飼育を組み合わせて農業が行われています。
土は、赤土やテラロッサと呼ばれている石灰が風化してできた土に覆われていてよくないのです。
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地中海性気候の国はどこ?国名をチェック
地中海沿岸のイタリア、スペイン、フランス(南部)ギリシア、ポルトガル、南北アメリカ大陸の西側がこの地中海性気候の国々になります。
オーストラリアのパース近郊やチリ中央部でもこの地中海性気候が見られるのです。
ただしイタリアの北部は年中雨が多い地域なので、この地中海性気候ではないので注意しましょう。
地中海食にはどんなものがある?定義は何?
それでは、次に地中海食についてみていきましょう。
多分みなさんもこの地中海食が一番気になってる人が多いのではないでしょうか?
地中海食というのは、正式には、地中海式食事法といってイタリア、ギリシャ、スペイン、などの地中海沿岸の国の人たちが食べている伝統的なお料理や食生活のことをいうのです。
主な特徴としては、果物や野菜をたくさん使って、低カロリーな食事にしてあることです。
乳製品やお肉よりも魚を多く使うのです。
また、オリーブオイル、ナッツ、豆類、全粒粉などの穀物もまた多く使うのです。
そしてお食事の時に赤ワインを飲むのが地中海食の特徴なのです。
朝と夕食を控えめにとるようにしてお昼の食事を多めにするのです。
地中海食では、採れた野菜を丸ごと食べるという考えがあって代謝や脂肪燃焼を助けてくれるお野菜をたくさん使っているのです。
特にトマトを多く使うことによって中性脂肪を燃焼させる効果が得られるのです。
また、動脈硬化や老化を防ぐと言われているオリーブオイルをふんだんに使って高タンパクで低カロリーな魚介類を多く使っています。
それに加え脂肪が蓄積されにくいパンやパスタが主食になるのです。
今、まさにこの地中海食の健康効果が、世界から注目をあびているのです。
ちゃんとその健康効果が科学的にも立証されていてとても良いということがわかっているからなのです。
この地中海食はとてもオススメです。
日本の場合も新鮮な魚介類やお野菜が手に入るので気軽にお家でも作れますね。
生活予防習慣病やダイエットにも良いこの地中海食をみなさんも試してはいかがでしょうか?
健康に食べるだけでなく、見た目も鮮やかでまるでレストランで食べているかのようなレシピもあるのでちょっとリッチな気分を味わいながら食べるのはいかがでしょうか?
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まとめ
みなさまいかがでしたでしょうか?夏に雨がほとんど降らず強い日差しと乾燥が強く、冬には雨が多く降ってあまり寒くならない地中海性気候の特徴をわかっていただけましたでしょうか?
この気候をいかした農業もあり、みなさんが何気なく食べているミカンやレモンの柑橘類やオリーブ、ぶどうなどが作られていたのです。
みなさんが普段使っているオリーブオイルなどもこの地中海性気候のもとで作られたものなんですよ。
みなさんも普段の食事にこの地中海食を取り入れてヘルシーに健康を維持するのはいかがでしょうか?
魚介のアクアパッツァにカポナータなど美味しいレシピがたくさんあると思います。この料理とともに赤ワインで乾杯なんて素敵ですよ。みなさんも試してみて下さいね。
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