プチ断食を16時間する効果がスゴイ!?やり方（飲み物・回復食）についても知りたい
今回のテーマは「プチ断食」です。
メインは、「16時間空腹の時間を作る」断食についてのお話になります。
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プチ断食を16時間！効果はバツグンだった！？
16時間食べないという断食について調べたところ、特別にネーミングされているわけではないようです。
誰が提唱しているのかなぁと思い、公式なカリキュラムやメソッド、書籍など、それらについてもチェックしてみました。
これだ！と思えるものは見つけることができませんでした。
おそらく、こちらの書籍を出版された先生のお話だと思われます。
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”「空腹」こそ最強のクスリ”
著者は、「あおき内科さいたま糖尿病クリニックの院長、青木厚先生」
情報系のサイトに取り上げられているものには、次のようなものがあります。
女性自身|専門医提言「1日16時間のプチ断食が病気を防ぎ、若さを保つ」(https://jisin.jp/life/health/1738786/)
青木厚先生の「考え」として伝えられていることで、これが言いたいのかなぁと思うものを箇条書きにしますね。
- 「現代人は食べすぎ」
- 「現代人の食事は糖質が多すぎ」
生活習慣病と呼ばれる病気が急増し始めた。
- 「これは1日3食の弊害かもしれません」
3食取ることのデメリットのほうが多い。
- 「ひっきりなしに内臓が働かされている」
- 「内臓疲労が起きているはずです」
- 「空腹（飢餓状態）が継続すると、脂肪燃焼のほか、血糖値降下、免疫力アップ、記憶力・認知力アップなどがみられる」
以上のことから考えると、プチ断食を16時間する効果は、空腹の状態を作って内臓を休ませることができて、「健康」になれるということのようです。
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「空腹」あるいは「断食」による健康法の書籍は、いくつかありますので紹介しておきますね。
- 「空腹の時間」が健康を決め
- る脳と体が若くなる断食力
- 「空腹」が人を健康にする
- やって良かった! 1日1食
- 奇跡が起こる半日断食―朝食抜きで、高血圧、糖尿病、肝炎、腎炎、アトピー、リウマチがぞくぞく治っている!
- 月曜断食 「究極の健康法」でみるみる痩せる!
- 朝だけ断食で、9割の不調が消える!
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プチ断食のやり方は「16時間食べないだけ」なの？
やり方はシンプルです。
「1日の中で食べない時間を16時間持つこと」
あとの細かいルールは、ダイエッターさんたちがプラスした印象があります。
ダイエット目的の断食には、その時間中も、
- 「水分を摂取しても良い」
- 「カロリーの低いものなら良い」
- 「消化の良いものはOK」
などのハードルを下げるルールがプラスされることが多いです。
青木厚先生の考え方では、次のようになります。
8時間は睡眠をしているので、それにプラスして「8時間の空腹」の時間を作る。
これで、16時間の空腹時間を持つことができるというわけです。
残りの時間は、何を食べても、どれだけ食べてもOKということでしょうか。
いつまでやるなどの期間は明確ではありません。
「病気が治るまで」とか、「健康を取り戻せるまで」というのも主張されている様子はありません。
1日3食を弊害とするなら、生涯続けるということになりますね。
ダイエットが目的であるなら、「目標体重に到達するまで」となりますが、過剰な目標は立てないほうが良いでしょう。
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プチ断食中の飲み物のおすすめは？コーヒーやお茶はOK？
断食中の飲み物については、先ほどもお伝えしたように、ダイエッターさんたちによってルールがプラスされた印象があります。
青木厚先生の考え方は、内臓を休める健康法です。
一方、ダイエッターさんは、ダイエットすることが目的ですから、体重を落とせて、スタイルを細くすれことができればOKとするからだと思われます。
たとえば、「ブラックコーヒーやお茶、お水などは口にできます」と伝えている人が多いです。
今回の「16時間空腹にする健康法」に限らず、「プチ断食」「ファスティングダイエット」「週末断食」などでは、その方法を提唱している「サロン」や「カウンセラー」によって決められたルールがあります。
青木厚先生が明確に言葉にしているのは見かけませんが、8時間の睡眠による「空腹の時間」と、自分で積極的に作る「8時間の空腹」の間は、ブラックコーヒーやお茶も控えたほうが良いと思います。
慣れていない人が「断食」を始めると、「必ず」と言っていいほど「立ちくらみ」するようになります。
空腹に耐える時間は頭も痛くなるので、覚悟を持って始めてください。
個人的な見解としては、自分で積極的に作る「8時間の空腹」の間は、「水」だけは飲んで、立ちくらみや頭痛を回避することをおすすめします。
あまりにも耐えられないようでしたら、断食はやらないほうが良いです。
実際のところ、会社で仕事をしている人は、「16時間空腹にする健康法」の実行はむずかしいでしょうね。
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プチ断食の回復食のおすすめは？通常食に戻す食事内容
今回の「16時間空腹にする健康法」では、時間外は何を食べてもOKです。
回復食が決められている様子はありません。
1日断食の例で説明すると、次のようになります。
断食を終えて、急に満腹になるまで食べると胃腸に良くありません。
少しずつ食事内容をもとに戻すのが基本です。
朝食：みそ汁、スムージーやヨーグルトだけ。
昼食と夕食：ご飯は、五穀米や玄米。豆腐、いも類、野菜類など。
栄養士や医師が監修したものではないので、あくまでも参考基準です。
2日（48時間）断食をした場合は、2日かけて「通常食」に戻すという考え方になっています。
個人的におすすめしたいのは、朝と昼では「お粥」で、夕食に「湯豆腐」という具合に、ゆっくりと戻す方法です。
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【まとめ】実践するなら体調管理に気を付けて
断食の健康法は、感覚的にやると効果は実感できません。
「つらさ」だけが残ります。
やってみたい人は、書籍を何冊か読んで学習してくださいね。
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